Veran DO, Bodega Biniagual
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11161
CHF 26.60
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Dunkles Ziegelrot. Komplex, mit Aromen reifer roter Früchte. Balsam und Eukalyptus, geröstete Noten, Kokos und Holz. Im Gaumen saft und leicht; rund, mit Anklängen roter Früchte. Wieder Kokos-Noten und Toast.
Alkoholgehalt 14.5%
Inhalt 75 cl
Fl./Harasse 6
Wie zollt man einem Produkt, welches grösstenteils die Natur formt, gebürend Ehr? Wie fördert man das selbstveständliche Gedeihen eines Weines, ohne zuviel Eingriff vorzunehmen? Anspruchsvolle Fragen? Nicht für Biniagual. Für das Weingut gilt: Die Kunst, einen guten Wein zu keltern, liegt darin, die Eigenschaften der unterschiedlichen Rebsorten sowohl im Rebberg als auch in der Kellerei zu respektieren. Dieser Ansatz ist der Beginn einer Arbeit, bei welcher Qualität, Achtung der Natur und Sorgfalt zu den örtlichen Begebenheiten die grössten Rollen spielen. Der gezollte Respekt gegenüber dem Produkt zahlt sich für Biniagualaus, denn die Weine überzeugen weit über die Inselgrenzen hinaus und revanchieren sich mit internationaler Anerkennung.
Produktname | Veran DO, Bodega Biniagual |
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Preis | CHF 26.60 |
Alkoholgehalt | 14.5% |
Inhalt | 75 cl |
Produzent | Bodega Biniagual |
Jahrgang / Alter | 2020 |
Herkunft | Binissalem, Mallorca, Spanien |
Vinifikation | Handlese in kleinen Kisten, Gärung im Stahltank, 13 monatiger Ausbau in 90% französischen und 10% amerikanischen Barriques, davon 65% neu. |
Trinkreife | Jetzt bis 2019 |
Trinktemperatur | 15 - 17°C |
Passend zu | klassischen Fleichgerichten |
Rebsorten | Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Shiraz |
Fl./Harasse | 6 |
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