Auch dieser Rum gibt es nur in einer limitierten Edition. Er wurde mindestens 28 Jahre in einem amerikanischen Weisseichenfass gereift, welches früher zur Herstellung von Bourbon genutzt wurde. Die Aromen von Kaffee, Nüssen, Tabak und Schokolade, braunem Zucker, Sultaninen dominieren in der Nase. Auf der Zunge breitet sich ein Geschmack von Trockenfrüchten, Orangenmarmelade, gebrannten Mandeln, Haselnüssen, Roggenbrot und einem unterschwelligem leichten Raucharoma aus. Dies macht den Rum cremig, vollmundig aber trotzdem mild.