Nounat DO Binigrau
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11477
CHF 22.80
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Blasses Gelb mit goldenen Reflexen. Komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und Mandeln. Am Gaumen zeigt der Nounat eine weiche, cremige Struktur mit frischer, angenehmer Säure. Nicht ohne Grund gilt der Nounat als einer der besten Weissweine Mallorcas.
Alkoholgehalt 14.5 %
Inhalt 75 cl
Fl./Harasse 6
Seit der Einweihung der Bodega im Jahre 2005 hat sich ein festes Sortiment herauskristallisiert. Unter dem Glasboden, im Bauch der Bodega, lagern nun exzellente Tropfen, wie der vielfach prämierte Obac. Der Rote vermählt die heimischen Trauben Manto-Negro und Callet mit Merlot, Syrah und Cabernet.
Aber auch die anderen Weine des Hauses sind ausgezeichnet. Gold und Silber gab es für einen 100-prozentigen Chardonnay. Der Weiße ist einer der Lieblinge der Brüder. Die Fermentation im Fass aus französischer Eiche macht den Sortenreinen besonders rund, besonders weich.
Mit Nounat bietet die Bodega Bingrau einen weiteren Weißwein an, der aber im Edelstahlmantel reift und die Varietäten Prensal-Blanc und Chadonnay vereint.
Produktname | Nounat DO Binigrau |
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Preis | CHF 22.80 |
Alkoholgehalt | 14.5 % |
Inhalt | 75 cl |
Produzent | Binigrau Vins i Vinyes |
Jahrgang / Alter | 2023 |
Herkunft | Mallorca |
Vinifikation | Vergärung im Stahltank und teilweise in Barriques. |
Trinkreife | jetzt und die nächsten 4 Jahre |
Trinktemperatur | 6 - 8° |
Passend zu | Zu Meerfisch, Geflügel, Terrine und Weichkäse. |
Rebsorten | Prensal blanc, Chardonnay |
Bewertung | RP 95 |
Fl./Harasse | 6 |
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