Ardbeg wurde von Whisky-Kennern als "so nah an der Perfektion, wie es keinen Unterschied macht" bezeichnet. Ein Beweis also, dass Ardbeg seinen unglaublichen Ruf wirklich verdient hat. Es ist ein Whisky, der auf der ganzen Welt verehrt wird. Sechs verschiedene Ardbeg-Expressions haben prestigeträchtige Titel gewonnen, darunter World Whisky of the Year, Scotch Whisky of the Year und World's Best Single Malt.

Intensiv im Geruch, erst kräftige Noten von Holzkohle,  Teer und Toffee, dann ein geheimnisvoller, pflanzlicher Duft von Fenchel, Sellerie und grünem Paprika. Sobald diese abklingen, folgen Milchschokolade, Anis und Holzrauch. Mit einem kleinen Tropfen Wasser erscheinen weitere Kräuternoten, wie von Fenchel, Koriander und Lavendel, mit dem für Ardbeg typischen aromatischen Holzrauch und einer kurzen, frisch-salzigen Meeresgischt.
Ausgeprägte pfeffrige Noten erfüllen den Gaumen, diese münden in eine komplexe Symphonie aus Weichtoffee, Anis, gesalzener Karamellschokolade, Eukalyptus, Menthol und Bruyèreholz. Ein prickelnd-pfeffriger Geschmack folgt mit süßen Aromen, die von herzhaften Holzkohle-Noten, geräuchertem Speck, angebranntem Toast und Teer überlagert werden.