In den schottischen östlichen Highlands schaffen Lage und Klima einzigartige Bedingungen für die Herstellung eines Malt-Whiskys von Weltruf. Die Destillerie Macallan zählt zu den ersten legalen Brennereien Schottlands, nachdem-so nimmt man an- schon Jahrzente zuvor an dieser Stelle Whisky schwarz gebrannt wurde. Der Landsitz liegt anmutig auf einem Hügel in der Nähe von Craigellachie, an der Westseite des Flusses Spey. Der fast 300 Jahre alte Landhof ist das Wahrzeichen von The Macallan.