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Bruichladdich Octomore 8.1 Masterclass

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13018
CHF 185.00 Inkl. 8.1% MwSt
In der Nase Rauch, Teer, Torf, kandierte Orange, Pfeffer, Schokolade, Vanille, Zitronentarte. Weich im Geschmack, fruchtig-rauchig, leicht salzig, Vanille, Marzipan und Walnuss. Im Nachklang trockener Torfrauch, Jod und feine Eichensüsse
Alkoholgehalt 59.3% Vol.
Inhalt 70 cl
Fl./Harasse 6
Bruichladdich wurde 1881 durch die Brüder Robert William und John Gourlay Harvey auf der Insel Islay gegründet. Im Gegensatz zu den meisten Brennereien, die aus umfunktionierten Bauernhäusern entstanden sind, wurde Bruichladdich von Anfang an als Destillerie geplant und erbaut. Der Betrieb zählte zu den modernsten Destillerien und noch heute ist ein Grossteil der damaligen Ausrüstung im Einsatz. Zwischen 1929 bis 1937 wurde nicht produziert, und im Anschluss folgten einige Besitzerwechsel, bis sie 2000 vollständig renoviert wurde und der Brennmeister Jim Mc-Ewan gewonnen werden konnte. Bei den Malts von Bruichladdich wird weder eine Kältefilterung noch eine Färbung vorgenommen. Auch ist sie die einzige Destillerie auf der Insel Islay, die sebst abfüllt. Der Einsatz von frischem Quellwasser ist dabei zeichnend für die Fruchtigkeit dieser Malts. Der 1. Octomore in der Masterclass 8 Series ist im Vergleich zu seinem Vorgänger 7.1. drei Jahre älter. Das heisst der Whisky verbrachte 8 Jahre in 100% First-Fill Fässern aus amerikanischer Eiche (Ex-Buffalo Trace, Jim Beam, Four Roses, Haeven Hill und Jack Daniel's). Getrennte Reifung, Vermählung zum Schluss. Hervorragende Struktur, der Einfluss der amerikanischen Eichenfässer ist erkennbar, aber nicht dominant.
Weitere Informationen
Produktname Bruichladdich Octomore 8.1 Masterclass
Preis CHF 185.00
Alkoholgehalt 59.3% Vol.
Inhalt 70 cl
Herkunft Islay, Schottland
Fl./Harasse 6