Der Geschmack von Bowmore wird von vier Grundaromen getragen: Meersalz, Rauch, Frucht und Süße. In der 4-teiligen Serie Vault wird nun jedes Aroma einzeln betrachtet.

Die erste Edition ist stark durch Salznoten geprägt. Benannt wurde der Malt nach dem Bowmore-Lagerhaus 'No.1 Vaults'. Das Aroma in der Nase ist süss und salzig. Der Geschmack zeichnet sich durch fruchtige Noten von Blutorangen, Brombeeren und Kumquat aus mit einer Spur Kakao.