Bottlers note: "Geboren aus Nebel, Sumpfland und winzigen quicklebendigen Bächlein, zeigt er seine grüne Nase von taubennetztem Moos und zarter Flora, eine süsse Flüssigkeit, die einem abgeschiedenen Pfad folgt, geleitet durch grünes Gras und frische wilde Kräuter." Beim Aultmore weisst man auf der Packung darauf hin, dass sein Malz keine Spur von Torf enthalte. Ebenso auf die natürliche Farbe und dass er nicht gefiltert werde. Als Teil der "The Last Great Malts" Serie aus Bacardis malts distilleries besteht die Aultmore Range erstmalig aus dem 12 years old, einem 21 (travel retail exclusive) und einer 25 years old expressins. Dazu sollen später noch ein 30 und 35 years old kommen. Bacardi erweitert sein Premium-Portfolio um hochwertige Single Malts aus dem Hause John Dewar & Sons. Mit Aberfeldy und Craigellachie sind ab Oktober 2014 die ersten beiden von insgesamt fünf "Last Great Malts" erhältlich.